La festa della parola. Le fiabe di Giovan Battista Basile
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Informazioni & Descrizione

Martedì 29 settembre alle ore 18:00 si terrà la presentazione del libro di Antonella Silvestrini "La festa della parola. Le fiabe di Giovan Battista Basile" (Edizioni ETS) in una conversazione con Rosetta Girotto Cannarella. In questo libro Antonella Silvestrini compie una lettura di cinque fiabe tratte da “Lo cunto de li cunti”, conosciuto anche come “Pentamerone”, il capolavoro postumo di Giovan Battista Basile (1566-1632), letterato di corte e scrittore napoletano, scritto in una lingua strabordante, ricca di giochi e d’invenzioni, che celebra la vita nella sua anomalia, nei suoi paradossi, nelle sue contraddizioni e nelle sue pieghe inedite. L’autrice percorre le fiabe restituendone il valore e la modernità. La ricchezza della lingua nei racconti di Basile diviene pretesto per riflettere sulla vita e le sue sfumature attraverso la lettura delle immagini, degli stereotipi e della parodia. Grazie all’analisi linguistica, nei “cunti” Antonella Silvestrini mette in rilievo le trovate e le invenzioni che rendono leggero e sorprendente il viaggio e sfatano i bozzetti sempre attuali dell’invidia sociale, della famiglia obbligante, del timore della vecchiaia, della paura della fine del tempo e della credenza nel destino. “Constatare che l’itinerario è costituito di acquisizioni e non di tappe”, scrive l’autrice, “solleva dal collocarsi in un viaggio ideale e dall’immaginarsi sempre in anticipo o in ritardo rispetto alla meta ideale o alle aspettative sociali, insoddisfatti e rammaricati, con la testa rivolta all’indietro”.
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SALAME BELLUNESE

credits: dolomitiprealpi.it Piatti tipici con questo prodotto: > PIATTI CON FORMAGGI E SALUMI SALAME BELLUNESE Un tempo era realizzato con carne di suino e di cavallo, ma ora l’impasto più comune è con una miscela di suino e bovino. Il salame viene consumato dopo un adeguata stagionatura. Consigli Il salame bellunese è sempre abbinato al pane o alla polenta accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso, rappresentando un piatto ricco e nutriente. Certificazioni P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) Stagionalità Tutto l’anno Dove acquistare Gourmeats - Cavarzano Carni Store Via Vittorio Veneto, 230 - Belluno Tel. +39 0437 33731 www.cavarzano-carni.business.site La Bottega Dolomitica Via Risorgimento, 3 – Pedavena (BL) Tel. +39 0439 396480 FB @labottegadolomitica

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FRAGOLA

credits: dolomitipark.it, dolomitiprealpi.it FRAGOLA delle Dolomiti Bellunesi La fragola e altri piccoli frutti di bosco arricchiscono il sottobosco delle Dolomiti, ma in questi ultimi anni, anche grazie alla grande richiesta, gli agricoltori locali hanno saputo riproporli anche in coltivazioni specializzate e in ambienti di alta naturalità. Il valore di questi piccoli frutti è di altissimo pregio e le caratteristiche organolettiche particolari quali dolcezza, acidità, aroma e profumo è dato proprio dal clima con le forti escursioni termiche giornaliere. Consigli Le fragole, sono utilizzate per la produzione di numerosi alimenti, soprattutto per gelati, dolci, torte, crostate, succhi e confetture. Certificazioni P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) Dove acquistare Az. Agricola Gabriele Marcolina Via Bettin, 123 - Belluno (BL) Cell. +39 349 4966537 Cell. +39 349 8489376 Az. Agricola La Giasena fraz. Vich, 58 - Ponte nelle Alpi (BL) Tel. +39 0437 900177 Cell. +39 349 5433138 www.lagiasena.it