Alta Via n.1 delle Dolomiti
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Informazioni & Descrizione

Nel 1969 Piero Rossi propose un’attraversata sulle cime dolomitiche, partendo dalla vallata di Bràies in Pusterìa fino alla meravigliosa città di Belluno, che oggi porta il nome dell’Alta Via delle Dolomiti N.1. La prima delle “vie del cielo”, ma come le altre passa in luoghi veramente straordinari e unici nel cuore delle Dolomiti. Un percorso che si snoda in dodici tappe in un susseguirsi di paesaggi incredibili e famosi: il Lago di Braies, i gruppi della Croda Rossa d’Ampezzo, Fànis e Tofane, i gruppi del Nuvolàu, Croda da Lago, Pelmo e Civetta, i gruppi della Moiazza, Tàmer-San Sebastiano, Prampèr-Mezzodì e Schiara. Vi immergerete in un paesaggio dolomitico ricco di sfaccettature diverse: dallo scenario lunare dei Rifugi Biella e Fanes, alle pareti verticali dei gruppi montuosi d’Ampezzo, del Pelmo e del Civetta fino alle Dolomiti selvagge e intatte del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Per chi volesse affrontare tratti più complessi si possono intraprendere numerose varianti. Non mancheranno luoghi d’appoggio lungo il percorso, come rifugi e malghe. Il percorso base è accessibile e non particolarmente impegnativo per chi sa dimesticarsi bene in montagna, è ad ogni modo importante utilizzare un abbigliamento adeguato e programmare preventivamente ogni tappa per percorrerla in completa sicurezza.
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UNPLI Belluno - Pro Loco Bellunesi
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UNPLI Belluno - Pro Loco Bellunesi

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SALAME BELLUNESE
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SALAME BELLUNESE

credits: dolomitiprealpi.it Piatti tipici con questo prodotto: > PIATTI CON FORMAGGI E SALUMI SALAME BELLUNESE Un tempo era realizzato con carne di suino e di cavallo, ma ora l’impasto più comune è con una miscela di suino e bovino. Il salame viene consumato dopo un adeguata stagionatura. Consigli Il salame bellunese è sempre abbinato al pane o alla polenta accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso, rappresentando un piatto ricco e nutriente. Certificazioni P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) Stagionalità Tutto l’anno Dove acquistare Gourmeats - Cavarzano Carni Store Via Vittorio Veneto, 230 - Belluno Tel. +39 0437 33731 www.cavarzano-carni.business.site La Bottega Dolomitica Via Risorgimento, 3 – Pedavena (BL) Tel. +39 0439 396480 FB @labottegadolomitica

FRAGOLA
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FRAGOLA

credits: dolomitipark.it, dolomitiprealpi.it FRAGOLA delle Dolomiti Bellunesi La fragola e altri piccoli frutti di bosco arricchiscono il sottobosco delle Dolomiti, ma in questi ultimi anni, anche grazie alla grande richiesta, gli agricoltori locali hanno saputo riproporli anche in coltivazioni specializzate e in ambienti di alta naturalità. Il valore di questi piccoli frutti è di altissimo pregio e le caratteristiche organolettiche particolari quali dolcezza, acidità, aroma e profumo è dato proprio dal clima con le forti escursioni termiche giornaliere. Consigli Le fragole, sono utilizzate per la produzione di numerosi alimenti, soprattutto per gelati, dolci, torte, crostate, succhi e confetture. Certificazioni P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) Dove acquistare Az. Agricola Gabriele Marcolina Via Bettin, 123 - Belluno (BL) Cell. +39 349 4966537 Cell. +39 349 8489376 Az. Agricola La Giasena fraz. Vich, 58 - Ponte nelle Alpi (BL) Tel. +39 0437 900177 Cell. +39 349 5433138 www.lagiasena.it