Lo Zafferano Dolomiti è un’eccellenza del territorio bellunese, coltivato seguendo un disciplinare di produzione che esclude l’uso di qualsiasi prodotto chimico e venduto in stimmi essiccati interi da reidratare prima dell’uso. Oltre ad essere un concentrato di proprietà benefiche, le sue ottime qualità organolettiche conferiscono ai piatti un inconfondibile aroma, sapore e colore.
Per informazioni:
Gruppo Zafferano delle Dolomiti
info.zafferanodolomiti@gmail.com
FB: @ Zafferano Dolomiti
Certificazioni
Associazione Val.Te.Mo. con UNIMONT Università degli studi di Milano.
credits: Gruppo Zafferano Dolomiti
Stagionalità
È disponibile tutto l’anno o fino a esaurimento scorte.
Piatti tipici con questo prodotto:
Antipasti, Primi e Secondi piatti (in particolare risotti), dolci, liquori.
La Bottega Dolomitica
Via Risorgimento, 3 – Pedavena (BL)
Tel. +39 0439 396480
FB @labottegadolomitica
Cooperativa agricola La Fiorita
Punti vendita in provincia di Belluno:
Busche (vicino Bar Bianco), Trichiana di Borgo Valbelluna, Cesiomaggiore, Feltre.
www.cooperativalafiorita.it
Panificio Bertagno
Via V. Veneto 204 – Belluno
Tel. +39 0437 380757
Via Nongole, 48 – Castion
Tel. +39 0437 926093
Latteria Coop. Camolino
Via Camolino, 31 – Sospirolo
Te. +39 0437 89228
Latteria Coop. Agordina
Via Toccol, 61 – Agordo
Tel. +39 0437 640947
Coop di Cortina
Corso Italia, 40 – Cortina d’Ampezzo
Tel. +39 0436 861245
Elisir De Martini Rita
Via Feltre, 51 – Santa Giustina
Tel. +39 0437 88424
Tipiko – Specialità alimentari locali
Via Rialto, 8 – Belluno
Tel. +39 0437 950036
info@tipiko.it – www.tipiko.it
FB Tipiko
