Il Bar Ristorante Hosteria Pom Prussian dispone di una cinquantina di posti a sedere e presenta nel suo menù i piatti tipici della tradizione montana privilegiando i prodotti locali quali ad esempio i formaggi di malga, i fagioli di Lamon, il pastin locale, la tosella fresca, senza dimenticare il prodotto per eccellenza del territorio: Il Pom Prussian Nell'Hosteria Pom Prussian sono servite anche le colazioni per gli ospiti dell'Albergo diffuso con la possibilità di pranzare e di cenare.