Bondìsnar
Guida Alpina Eric Girardini
🏛️ Cultura & POI

Informazioni & Descrizione

Amo il lavoro di Guida e mi dedico a farlo al meglio per tutto l’arco dell’anno. D’inverno accompagno prevalentemente i clienti nella pratica dello scialpinismo e del freeride, attività che amo particolarmente, ma faccio anche gite con le ciaspole nella fantastica cornice delle Pale di San Martino e in Dolomiti, d’estate invece oltre all’accompagnamento in arrampicata e vie ferrate in Dolomiti amo tantissimo il Canyoning, attività che svolgo in maniera prioritaria. Del Canyoning mi piace soprattutto la scoperta e l’esplorazione di luoghi incontaminati e incredibili, sono stato in varie spedizioni alla ricerca di nuovi percorsi in giro per il mondo, amo molto il contatto con l’elemento acqua in tutte le sue forme e in modo particolare percepire la forza dell’acqua all’interno di questi spazi angusti. Ho la fortuna di avere 4 figli e questo mi obbliga a stare sempre attento nel calcolare bene i rischi che incorrono in questa attività, sia quando vado con gli amici ma sopratutto quando accompagno persone per lavoro.
Lamon

Guida Alpina Eric Girardini

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FAGIOLO DI LAMON
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FAGIOLO DI LAMON

credits: fagiolodilamon.it Piatti tipici con questo prodotto: Minestra di fagioli, Pasta e fagioli, Fagioli in agrodolce > PIATTI CON FAGIOLI FAGIOLO DI LAMON DELLA VALLATA BELLUNESE I.G.P. Il fagiolo di Lamon è un borlotto prodotto in quattro diverse varietà: "spagnolit" (il più ricercato, dalla buccia tenerissima), "spagnolo", "calonega" (perfetto per le minestre) e "canalino", che condividono delle caratteristiche qualitative di eccellenza e un gusto apprezzato a livello internazionale. La produzione dell’autentico Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. viene proposta da piccoli e piccolissimi agricoltori certificati. La confezione ufficiale garantisce la tracciabilità del prodotto. Per informazioni: Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. - www.fagiolodilamon.it Certificazioni I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Eventi dedicati > SETTEMBRE: Festa del Fagiolo - Lamon (BL) Dove acquistare Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. Via Resenterra, 19 - Lamon (BL) Cell. +39 328 4013143 info@fagiolodilamon.it www.fagiolodilamon.it

PECORA DI LAMON
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PECORA DI LAMON

credits: Associazione "Fea de Lamon", www.prolocolamon.it Piatti tipici con questo prodotto: Carne di Pecora Affumicata (Carn de Fea Nfurmigaa) > PIATTI CON AGNELLO E PECORA PECORA DI LAMON La pecora di razza Lamon, in dialetto locale “Fea de Lamon”, è una popolazione autoctona originaria dell’omonima area nella provincia di Belluno. Attualmente è allevata solo a Lamon e in Valbelluna, in poche aziende di piccole dimensioni, e conta ad oggi un numero molto limitato di capi. Da alcuni anni è in atto un progetto di recupero della razza, con lo scopo di tutelarla e valorizzarla attraverso la certificazione dei capi e la vendita dei prodotti derivanti dalla sua filiera (carne e lana). Consigli La carne è utilizzata in vari modi: può essere affumicata, cotta alla griglia, può venire messa nella minestra d’orzo o essere tagliata sottile, come il carpaccio, e bagnata con succo di limone. Stagionalità La carne di pecora è reperibile nei ristoranti o presso macellerie e commercianti di alimentari della zona. Eventi dedicati Rassegna della Pecora di Lamon Dove acquistare Macelleria Salumeria Da Joto Via Villa, 14 - Lamon (BL) Tel. +39 0439 9069 Cell. +39 349 4646492 macelleriadajoto@fastwebnet.it Macelleria Da Valerio Via Luigi Basso, 4 - Feltre (BL) Tel. +39 0439 83558 macelleriadavalerio@libero.it FB:  Macelleria Da Valerio Pro Loco Lamon Tel. +39 0439 96393 - prolocolamon@libero.it Informazioni ed elenco associati (aziende agricole, agriturismi, allevamenti, negozi): Associazione "Fea de Lamon" feadelamon@libero.it FB: @feadelamon

Lago Senaiga
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Lago Senaiga

Lunghezza Km. 3,864 - dislivello m. 190 - tempo di percorrenza circa h 1.30 Inizio del giro in località Ponte Serra, porta di ingresso al territorio di Lamon. Il percorso ad anello attraversa boschi di faggi, larici e abeti, baite e la strada forestale sopra il Lago di Senaiga, con la diga sul torrente Senaiga e suggestive viste sugli altopiani Lamonese e Sovramontino. Alcune brevi gallerie non sono illuminate: si consiglia di portare una torcia.