credits: fagiolodilamon.it Piatti tipici con questo prodotto: Minestra di fagioli, Pasta e fagioli, Fagioli in agrodolce > PIATTI CON FAGIOLI FAGIOLO DI LAMON DELLA VALLATA BELLUNESE I.G.P. Il fagiolo di Lamon è un borlotto prodotto in quattro diverse varietà: "spagnolit" (il più ricercato, dalla buccia tenerissima), "spagnolo", "calonega" (perfetto per le minestre) e "canalino", che condividono delle caratteristiche qualitative di eccellenza e un gusto apprezzato a livello internazionale. La produzione dell’autentico Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. viene proposta da piccoli e piccolissimi agricoltori certificati. La confezione ufficiale garantisce la tracciabilità del prodotto. Per informazioni: Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. - www.fagiolodilamon.it Certificazioni I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Eventi dedicati > SETTEMBRE: Festa del Fagiolo - Lamon (BL) Dove acquistare Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. Via Resenterra, 19 - Lamon (BL) Cell. +39 328 4013143 info@fagiolodilamon.it www.fagiolodilamon.it