Il fagiolo di Lamon è un borlotto prodotto in quattro diverse varietà: “spagnolit” (il più ricercato, dalla buccia tenerissima), “spagnolo”, “calonega” (perfetto per le minestre) e “canalino”, che condividono delle caratteristiche qualitative di eccellenza e un gusto apprezzato a livello internazionale.

La produzione dell’autentico Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. viene proposta da piccoli e piccolissimi agricoltori certificati. La confezione ufficiale garantisce la tracciabilità del prodotto.

Per informazioni: Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. – www.fagiolodilamon.it

Certificazioni
I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)

Eventi dedicati
> SETTEMBRE: Festa del Fagiolo – Lamon (BL)