Il bivacco Pian delle Stelle non è solo un bivacco di montagna, non è solo un riparo immerso nella natura dove fermarsi a riposare per la notte, non è solo un punto di osservazione privilegiato del cielo stellato, ma è molto, molto di più. Il bivacco Pian delle Stelle sorge sulla sommità di uno dei meravigliosi monoliti di Ronch di Laste, il Sass de Rocia, raggiungibile solamente tramite vie alpinistiche oppure una breve via ferrata ed alcuni ponticelli. Costruito interamente in legno e pietra, il bivacco Pian delle Stelle ospita anche alcune panche, un tavolo ed una stufa.