L’amore per la tradizione e i sapori sani e genuini di un tempo: questa è la vera passione del Ristorante Al Borgo. Una cucina tipica ma raffinata, che sa deliziare i palati con il gusto dei prodotti locali e delle produzioni proprie, accostandole alle ottime etichette di una pregiata cantina dei vini.
Erbe, funghi, patate, mais, fagioli, selvaggina, capretto e agnello della Valbelluna sono solo alcuni dei prodotti del territorio utilizzati per creare i piatti tipici della gastronomia bellunese, con un tocco di originalità.
Proposte vegetariane e senza glutine, dolci fatti in casa e caffè di torrefazione locale.
Tra le nostre proposte:
– Pasta e fagioli di Lamon € 9,00
– Risotto con Radicchio Rosso e Pastin € 10,00 (min. 2 porzioni)
– Selezione di formaggi bellunesi con mostarde € 8,00
– Scotadet (polenta abbrustolita con salame nostrano) € 5,00
I prezzi si intendono a persona. Esclusi: coperto, servizio, bevande.
Soggiornare nella Guesthouse Al Borgo, ai piedi delle splendide Dolomiti Bellunesi, significa godersi il piacere di una vacanza immersa nella natura.
Vi aspettano il calore dell’ospitalità di famiglia bellunese, puro relax, escursioni e sport all’aria aperta, visite culturali, tradizioni e buona cucina.
La rustica dependance, che funge da Guesthouse, offre confortevoli camere dotate di bagno privato: ambienti solidi e rustici, arredati in modo elegante e con particolare cura nei dettagli, come i particolari in ferro battuto, i mobili d’epoca e i pavimenti in legno.
Generosa colazione con marmellate e dolci di produzione propria e deliziosi prodotti tipici locali.
credits: alborgo.to
AL BORGO Ristorante e Guesthouse
Via Anconetta, 8 – Belluno
Tel. +39 0437 926755 – info@alborgo.to – www.alborgo.to
FB: @RistoAlBorgoBL | IG: @ristorante_al_borgo