Al Bon Tajer è un agriturismo, con azienda agricola ed alloggi turistici, abbarbicato su dolci pendii collinari a pochi passi da alcune fra le più interessanti emergenze naturalistiche e culturali della Valbelluna e delle Dolomiti, patrimonio UNESCO.

Il nome Bon Tajer (“Buon Tagliere”, in dialetto bellunese) deriva dal fatto che molti dei piatti proposti dall’agriturismo vengono serviti direttamente su un tagliere di legno. Inoltre tutto il locale è costellato da oltre 800 taglieri dipinti da artisti di tutto il mondo.

La proposta gastronomica affonda le sue radici nella tradizione locale bellunese, rivisitata in chiave moderna e con un tocco di grande raffinatezza sia nell’equilibrio dei sapori che nella presentazione dei piatti. Oltre il 50% dei prodotti utilizzati nell’agriturismo sono coltivati e allevati direttamente dalla stessa azienda agricola.

Su richiesta: menù personalizzati, anche vegetariani e vegani.

MANGIARE AL BON TAJER

All’Agriturismo Bon Tajer ogni portata è realizzata con ingredienti naturali del territorio, per la maggior parte prodotti dall’azienda agricola stessa, annessa all’agriturismo.
Un viaggio a tutto tondo tra i frutti di stagione del territorio bellunese, la sua cultura e le sue tradizioni.
Per far vivere ai commensali un’esperienza gastronomica completa, non viene offerto un servizio “alla carta”, né spiattato. A seconda del numero di commensali, le porzioni vengono servite al tavolo direttamente su pentole in terracotta, ed ognuno si serve per conto suo. Non è quindi possibile ordinare separatamente primi, secondi, ecc.

Menu completo: € 33,00 a persona

3 antipasti + 3 primi + 3 secondi + contorni + 2 dolci
Escluso: bevande.
Scopri le portate del menu:

Al Bon Tajer ti aspettano camere e appartamenti che trasmettono tutta la tradizione della terra bellunese, immersi in uno scenario naturale da favola con una visuale sull’intera vallata.

Ogni alloggio è realizzato in uno stile tipico che unisce materiali come il legno, il ferro e la pietra. Gli ambienti sono arricchiti da arredamenti curati nei minimi dettagli, frutto del restauro di mobili antichi.

Da qui è possibile raggiungere comodamente le splendide Dolomiti patrimonio UNESCO oppure fare delle belle passeggiate immersi nella natura, in ogni stagione dell’anno.

Attività outdoor nelle vicinanze: Nordic Walking, escursionismo, mountainbike, canyoning, parapendio e molto altro.

A darti l’energia per rimanere attivo tutto il giorno sono le ricche colazioni dell’agriturismo Bon Tajer (attiguo agli alloggi), realizzate con materie prime locali: un’esperienza gastronomica unica!